ציטוטי קרטיס סטון

"כשאני רואה את הצוות שלי לוקח צעד אחורה מכיוון שאיבדתי את רוחי לגבי משהו שקשור לאוכל אני אומר לעולם אל תתנצל על הסטנדרטים שלך. אם מישהו לא פוגש אותם, כדאי שתסביר את זה ושאתה רוצה שזה ישתנה. אני רוצה שגם הצוות שלי יהיה כזה."