ציטוטי גאל גרסיה ברנאל

"אני חושב שהמים מכתיבים איך האוכל יטעם במדינה. באנגליה התפוחים טעימים בניגוד לתפוחים הגדלים בכל מקום אחר. אנגליה היא אי שיש הרבה מלח באוויר ובמים. אני חושב שזה קשור לזה."