ציטוטי מארק ביטמן

"הדבר העצוב הוא כשמדובר בדיאטה הוא שגם כאשר פד'ים בעלי כוונה טובה מנסים לעשות נכון על ידינו הם נכשלים. או שהם מוותרים על ידי בובות של ענף עסקי, או שהם בובות של ענף עסקי."