ציטוטי הלנה-כריסטנסן

"אני חובב אוכל רציני והמטבח הפרואני הוא מהטובים בעולם."

"אדם יפה הוא מישהו שנשאר נאמן לעצמם ולרוחו מישהו שבטוח בעצמו ויכול לגרום לך לחייך."

"ככל שאנשים יותר חוקרים את העולם כך הם מבינים יותר בכל מדינה יש אסתטיקה אחרת. היופי באמת נמצא בעיני המתבונן."

"תמיד יהיה רצון למשהו חדש רענן וחדשני כמו גם כמיהה וכבוד לאלגנטיות ויופי נצחיים."

"מדהים שהייתי חלק מהיסטוריה של האופנה – כל הקריירה שלי הייתה שיא אחד גדול."

"מרגע שאני מתעורר עד שאני הולך לישון אני חושב על אוכל."

"אשמח לצלם את סטיבן הוקינג. אני פשוט מוקסם מהמדע שאני באמת."