ציטוטי ג'יימס ביוקן

"שנת 2008 הייתה תזכורת לאלה ששכחו שיש דבר כזה היסטוריה ושמעגל הרעב והמשתה במסחר שזוהה לראשונה בעת העתיקה והובן היטב בימי הביניים לא בוטל לפתע בעידן המודרני."