ציטוטי קט קורה

"סוג המטבח שאני עושה במיוחד אחרי שהייתי מספר שנים ב'איירון שף 'הוא הרבה מאכלים עולמיים. הכוח שלי תמיד היה המטבח הים תיכוני בכל רחבי הים ממרוקו ספרד איטליה יוון צרפת, אבל אני חושב שעכשיו אני עושה הרבה מאכלים שונים מאוד."