ציטוטי אנדרו וייל

"ברור שתרבות המזון הלא מתפקדת של אמריקה חייבת לשאת בחלק מהאשמה בקילוגרמים העודפים שלנו, אך סביר להניח שאורחות חיינו ההולכים מההליכה תורמים גם כן."