ציטוטי קט קורה

"אני אוהב לעמוד בעונות השנה ולתת לטעם הטבעי באוכל לדבר בעד עצמו. אני משתמש בטכניקות בישול מהיר בחום גבוה עם מעט מאוד שומן כגון הקפצה מהירה או ווק מוקפץ."