ציטוטי פול פרודהום

"אנו סומכים על משהו בחנות מכולת ומניחים שהוא טוב. אנחנו לא לומדים על הדבר הכי יקר בחיים – האוכל שאנחנו מכניסים לגופנו. לחנך את עצמך!"