בית » ג'רמי-ריפקין
"רציתי לוודא שזו תהיה המהפכה המדעית והטכנולוגית הראשונה בהיסטוריה בה הציבור דן ביסודיות בכל היתרונות הפוטנציאליים ובכל הפגיעות הפוטנציאליות לפני שהטכנולוגיה תיכנס לרשת ותעבור את דרכה."
"מה שאני מציע לך זה שזו יכולה להיות רנסנס. אנו עשויים להיות על סף עתיד שיכול לספק קפיצה אדירה קדימה לאנושות."
"הדבר המעניין הוא שאנו מתים ממחלות של שפע מאכילת כל הבשרים השומניים הללו אחינו המסכנים בעולם המתפתח מתים ממחלות של עוני מכיוון שהאדמה לא משמשת כיום לגידול תבואה מזון למשפחותיהם."
"כעת הם הופכים את הזרעים האלה לקניין רוחני ולכן יש להם נעילה וירטואלית על הזרעים שכולנו תלויים בהם למען המזון וההישרדות שלנו."
"אנחנו כבר מייצרים מספיק מזון כדי להאכיל את העולם. יש לנו כבר טכנולוגיה שמאפשרת לנו לייצר יותר ממה שאנחנו יכולים למצוא שוק עבורו."
"כעת יש לנו הזדמנות לעשות משהו שלא עשינו בעידן התעשייתי, וזה להרים רגל על זה כדי להביא את הציבור במהירות לנהל דיון מושכל."
"רבים ממדעני החקלאות המרכזיים במיוחד בבתי הספר החקלאיים, אך בכל האוניברסיטאות הגדולות שלנו קשורים לכל מיני יחסים חוזיים וקשרי ייעוץ עם חברות מדעי החיים."
"העמדה שנקטתי באותה תקופה הייתה שלא באמת בחנו את כל ההשלכות הסביבתיות האפשריות של הכנסת אורגניזמים מהונדסים גנטית."
"עשינו את הצעד הראשון מתוך עידן הכימיה והפיזיקה לעידן הביולוגיה."
"עוד בשנת 1983 ממשלת ארצות הברית אישרה את שחרורו של האורגניזם המהונדס הראשון. במקרה זה מדובר בחיידק המונע כפור בגידולי מזון."
"מה שהציבור צריך להבין הוא שטכנולוגיות חדשות אלה, במיוחד בטכנולוגיית DNA רקומביננטי, מאפשרות למדענים לעקוף את הגבולות הביולוגיים לחלוטין."
"הציבור צריך לדעת שנושאי האחריות כאן עדיין לא נפתרו או אפילו הועלו. אם אתה חקלאי ואתה מגדל יבול מזון מהנדסי גנטיקה הגנים האלה יזרמו לחווה השנייה."
"יכול להיות שכל מה שחברות מדעי החיים מספרות לנו יתגלה כנכון ואין כאן שום בעיה. זה מתנגד להיגיון."
"הציבור האמריקני אינו מודע לכך שעלולות להיות תגובות אלרגניות ורעילות. עם אוכל רגיל לפחות אנשים יודעים לאילו מאכלים יש להם אלרגיה."
"מה ששונה כאן הוא שיש לנו כיום טכנולוגיות שמאפשרות לחברות מדעי החיים הללו לעקוף את הרבייה הקלאסית. זה מה שהופך אותו לחזק וגם מרגש."
"במדינה החששות הבריאותיים והחששות הסביבתיות עמוקים כמו באירופה. כל הסקרים מראים זאת. אבל כאן לא היה לנו הממד התרבותי. זו תרבות מזון מהיר."
