ציטוטי ג'ונתן-ספרן-פואר

"מעולם לא הייתה תרבות שלא הייתה אובססיבית לאוכל. סוג העניין העצוב הוא שהאובססיה שלנו היא כבר לא עם אוכל אלא עם מחיר אוכל."

"אנו זקוקים לדרך טובה יותר לדבר על אכילת בעלי חיים באופן שאינו מתעלם או אפילו סתם מקבל בכתפיים דברים כמו הרגלים שמשתוקקים למשפחה והיסטוריה אלא משלב אותם בשיחה. ככל שמותר להם יותר כך נוכל לעקוב אחר האינסטינקטים הטובים ביותר שלנו."

"ילדים הם אנלוגיה נהדרת. אתה רוצה שילדיך יגדלו ואתה לא רוצה שילדיך יגדלו. אתה רוצה שילדיך יהפכו לעצמאים ממך, אבל זה גם הסיוט הגרוע ביותר של ההורה: שהם לא יצטרכו אותך. זה כמו הטרגדיה האמיתית של הורות."

"השאלה שחשבתי היא לא מה מעורר השראה לשנות אלא מה מעורר את האדם להישאר שונה."

"מטרת הסדר לדעתי היא לעורר שיחות עם משפחתך על הדרמה האנושית ומקווה להעביר ערכים לדור הבא. תמיד הרגשתי שזה יכול להיות טוב יותר."

"בדרך כלל אני כותב מחוץ לבית בבתי קפה ברכבות על מטוסים בבתים של חברים. אני אוהב מקומות שבהם קורה דברים שאתה יכול להרים עיניים לראות משהו מעניין לשמוע שיחה."

"סוג האירוניה המצחיקה היא שהרבה אנשים מדברים על אכילת בשר אתי כאילו זו דרך לדאוג לדברים אך גם לא להתנכר לשאר העולם. אבל זה הרבה יותר מנוכר מאשר צמחונות."

"אוכל אינו רציונלי. אוכל הוא תשוקת הרגל וזהות."

"מדוע הצפייה בכלב היא כלב ממלא אושר?"

"סופרים נותנים אמון מוחלט במעצבים באפל ובאמזון. זה כמעט כמו לנהג מכונית מירוץ שאין לו שום תשומת לב לאופן התכנון של מכוניות."

"יש סיבה בולטת לכך שהאיסור המוחלט ההכרחי על שימוש לא טיפולי באנטיביוטיקה לא קרה: לתעשיית החוות המפעלית הקשורה לתעשיית התרופות יש כוח רב יותר מאשר אנשי מקצוע בתחום בריאות הציבור."

"הפחד הגדול ביותר שלי הוא להרגיש כמו סופר מקצועי. מישהו שיוצר דמויות שמתיישבות עם פיסות נייר מודבקות על הקיר – מה יקרה בסצנה הזו או במעשה הזה. מה שאני אוהב זה שיהווה השתקפות מרושלת הרבה יותר ממי שאני."

"ליהודים יש קשר מיוחד לספרים וההגדה תורגמה באופן נרחב יותר והודפסה לעתים קרובות יותר מכל ספר יהודי אחר. זה לא יצירת היסטוריה או פילוסופיה, לא שיר של ציר הזמן הידני של המשתמש בספרי תפילה או פלמפססט – ובכל זאת כל הדברים האלה."

"ספרות שרטטה היקף מצחיק שאין לצורות אמנות אחרות."

"אני מכיר המון המון המון צמחונים שחושבים שזה לגמרי בסדר להרוג בעלי חיים למאכל לאכול, אבל לא עושים את זה כי הם חושבים שכל הדרכים שבהן זה נעשה שגויות."

"אני פחות מודאג מההישג – כיוון שאנשים צעירים תמיד לא יכולים שלא להיות – ויותר דואג לבזבז את הזמן שלי היטב בבילוי עם המשפחה שלי ולקריאת למידה של דברים."

"עשינו ניסויים מדעיים על עצמנו ועל ילדינו."

"מילים מסוגלות להפוך את החוויה לחיה יותר ולארגן אותה. הם יכולים להפחיד אותנו והם יכולים לנחם אותנו."

"הפכתי לצמחוני לראשונה כשהייתי בת תשע בתגובה לוויכוח שהעלתה שמרטפית רדיקלית. השינוי הגדול שלי – שנמשך כמה שבועות – התבסס על האינסטינקט הפשוט מאוד שלא נכון להרוג בעלי חיים למאכל."

"אוכל הוא לא רק מה שאנחנו מכניסים לפה כדי למלא אותו הוא תרבות וזהות. התבונה משחקת תפקיד מסוים בהחלטות שלנו לגבי אוכל, אך לעתים נדירות היא נוהגת ברכב."

"כשמדובר בשינוי בשר כמעט תמיד יצוק כמוחלט. אתה צמחוני או שאתה לא."

"שירים עצובים כמו המאזין."

"אולי יום אחד העולם ישתנה ונהיה במצב מפואר של יכולת להתווכח אם זה לא נכון מטבעו לאכול בעלי חיים, אבל השאלה לא משנה כרגע."

"אני לא מצחיק. אנשים מניחים שמכיוון שהספרים שלי מצחיקים אני אהיה מצחיק בחיים האמיתיים. זו האכזבה הבלתי נמנעת מלפגוש אותי."

"כמעט בכל ספר ילדים בחנות הספרים המקומית שלי יש חיה לגיבור שלו. אבל אז רק כמה מטרים משם בסעיף ספרי בישול כמעט כל ספר בישול כולל מתכונים לבישול בעלי חיים. האם יש המחשה מאירה יותר ליחסנו הפרדוקסלי עם העולם הלא אנושי?"

"אין שום פסול בלראות משהו באמנות שרק לא מסכים איתו."

"אני מתעניין בסוג הדת שמקשה על החיים. אני לא כל כך מתעניין בסוג המנחם של הדת."

"אנחנו אומרים לא להרבה דברים שיענגו אותנו. הייתי רוצה לחבוט באגרופים מדי פעם אבל אני לא. הייתי רוצה שיהיה לי משהו בחינם במקום לשלם עבור זה. הייתי רוצה לדלג לקדמת התור … אני לא מתכוון להבריש בצד את טעם הבשר שהוא אטרקציה עוצמתית. אך כוחו אינו מוגבל."