ציטוטי איי ג'יי ליבלינג

"אם הדרישה הראשונה לכתוב טוב על אוכל היא תיאבון טוב השנייה היא להכניס את חניכותך כמזין כשיש לך מספיק כסף לשלם את הצ'ק אבל לא מספיק כדי לייצר אדישות מהסך הכל."